Gastro et nettoyeur de cuisine

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Ausgestellt sind eine Flasche und ein Großbehälter Buzil Buz® Grillmaster G 575 Hochalkalischer Grill- und Backofenreiniger von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG. Auf jedem Etikett ist ein Bild eines sauberen Grills sowie Produktdetails und Markenbezeichnung zu sehen, die die Wirksamkeit bei hartnäckigen Grillrückständen betonen.
Eine Flasche Buzil Buz® Grillmaster G 575 Hochalkalischer Grill- und Backofenreiniger von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG mit blau-rotem Logo. Das Etikett zeigt einen sauberen Grillofen und die Flasche ist weiß-grün gestaltet. Sie enthält 1 Liter und ist mit einem pH-Symbol gekennzeichnet.
Nettoyeur de four et gril

Buzil Buz® Grillmaster G 575 High Alcalic Grill et Cleaner Oven

SKU: BU-G575-0001RA

€7,72 €9,03

TVA incluse. zzgl. Versand Filet

ab
Prix ​​régulier €7,72 EUR
Prix ​​de vente €23,39 EUR
Grundpreis Prix ​​unitaire €9,19  par  l
Abgebildet sind zwei Behälter mit Buzil Bistro G 435 Intensiv-Küchen- & Fettreiniger von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG. Der größere ist ein durchsichtiger Krug, der kleinere eine klare Flasche. Beide sind mit Etiketten mit Küchenbild und Produktdetails für hygienisch saubere Oberflächen versehen. Ideal als kraftvoller Fettreiniger für fleckenfreie Ergebnisse.
Das Geschirrspülmittel Buzil Bistro G 435 Intensiv-Küchen- & Fettreiniger der BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG ist in einer hohen Flasche mit blauem Verschluss und Küchen-Etikett erhältlich. Der 1-Liter-Reiniger sorgt für hygienisch saubere Oberflächen und liefert neben pH-Wert-Informationen auch Markendetails.
Huile et soudure grasse

Buzil Bistro G 435 Cuisine intensive et nettoyeur de graisse

SKU: BU-G435-0001RA

€7,63 €8,93

TVA incluse. zzgl. Versand Filet

ab
Prix ​​régulier €7,63 EUR
Prix ​​de vente €23,39 EUR
Grundpreis Prix ​​unitaire €9,08  par  l
Ein weiß-blauer 10-Liter-Kanister der BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG mit der Aufschrift „Buzil Indumaster® Intensive IR 44 Phosphatfreier Küchen-Industriereiniger“ zeigt das Bild einer Reinigungsmaschine in einer industriellen Umgebung sowie Angaben zum pH-Wert. Er ist perfekt für professionelle Küchen.
Nettoyeur de cuisine

BUZIL INDUMASTER® Intensif IR 44 Cuisine de cuisine sans phosphate Nettoyer industriel | Canister (10 L)

SKU: BU-IR44-0010RA

€63,87 €74,73

TVA incluse. zzgl. Versand Filet

ab
Prix ​​régulier €63,87 EUR
Prix ​​de vente €23,39 EUR
Ein 10-Liter-Kanister Buzil Vamat® Rinser N DW 45 Klarspüler, neutral, von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG ist ein umweltfreundliches Geschirrspül-Glanzmittel. Der blaue Behälter mit weiß-grünem Etikett zeigt die Abbildung einer Großküche mit Geschirrspülmaschinen und eignet sich damit perfekt zum hochkonzentrierten Spülen in Spülmaschinen.
Rinçage

Buzil Vamat® Rinser N DW 45 Rinse Aid, Neutre | Canister (10 L)

SKU: BU-DW45-0010RA

€61,97 €72,50

TVA incluse. zzgl. Versand Filet

ab
Prix ​​régulier €61,97 EUR
Prix ​​de vente €23,39 EUR
Grundpreis Prix ​​unitaire €7,38  par  l
Ausgestellt sind zwei Behälter mit Buzil Vamat® KS DW 40 Klarspüler, Sauerspülmittel von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG, perfekt für den Einsatz in Gerätespülmaschinen. Die blauen Behälter mit weißen Deckeln sind in den Größen 10 Liter und 20 Liter erhältlich. Ihre Etiketten betonen die Materialverträglichkeit und enthalten Bilder und Texte, um eine effektive Verwendung zu gewährleisten.
Der 10-Liter-Behälter Buzil Vamat® KS DW 40 Klarspüler, sauer der BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG garantiert eine hohe Materialverträglichkeit. Das überwiegend weiße Design mit blauem Boden und grünen Etikettenakzenten setzt Küchenbild und Produktdetails in Szene und ist damit optimal für den Einsatz in Industriespülmaschinen geeignet.
Rinçage

Buzil Vamat® KS DW 40 PLANTES, SAUER

SKU: BU-DW40-0010RA

€67,33 €78,78

TVA incluse. zzgl. Versand Filet

ab
Prix ​​régulier €67,33 EUR
Prix ​​de vente €23,39 EUR
Grundpreis Prix ​​unitaire €8,01  par  l
Auf einem weißen 12-kg-Gebinde mit der Aufschrift „Buzil Vamat® GH DW 30 Flüssiger Geschirrspülreiniger, hochalkalisch“ der BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG ist ein Etikett mit einem Produktbild und Symbolen für pH-Wert und Sicherheitshinweise angebracht.
Lave-vaisselle

BUZIL VAMAT® GH DW 30 Nettoyants de lave-vaisselle liquide, haute-alcaline | Canister (12 kg)

SKU: BU-DW30-0012RA

€58,90 €68,91

TVA incluse. zzgl. Versand Filet

ab
Prix ​​régulier €58,90 EUR
Prix ​​de vente €23,39 EUR
Grundpreis Prix ​​unitaire €5,84  par  kg
Zwei große Kunststoffbehälter mit der Aufschrift „Buzil Vamat® GF DW 25“ und Spülmaschinengrafik eignen sich optimal als Glas- und Geschirrreiniger. Ein Behälter fasst 25 kg, der andere 12 kg. Beide sind mit einem edlen weiß-grün-blauen Etikettendesign der BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG versehen.
Ein 12-kg-Behälter Buzil Vamat® GF DW 25 Flüssiger Glas- und Geschirrspülreiniger, alkalisch von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG zeigt ein Küchenbild, Produktdetails und Logos. Seine rechteckige Form mit einem oberen Griff zeigt ein grün-weißes Etikettendesign, das seine hochkonzentrierte Formel für effiziente Reinigung hervorhebt.
Lave-vaisselle

Buzil Vamat® GF DW 25 Verre liquide et nettoyeurs de lave-vaisselle, alcalin

SKU: BU-DW25-0012RA

€68,94 €80,66

TVA incluse. zzgl. Versand Filet

ab
Prix ​​régulier €68,94 EUR
Prix ​​de vente €23,39 EUR
Grundpreis Prix ​​unitaire €6,84  par  kg
Ein 12-kg-Behälter des Produkts Buzil Vamat® Alu Protect DW 15 hochalkalischer Geschirrspülreiniger für Aluminium der BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG ist für den Einsatz in gewerblichen Spülmaschinen konzipiert und trägt ein Etikett mit einem Bild einer Küche inklusive Regalen und Geschirr. Dieses Produkt gewährleistet eine sichere Reinigung von Aluminiumgegenständen bei gleichzeitiger Beibehaltung eines neutralen pH-Werts von 7.
Lave-vaisselle

Buzil Vamat® ALU Protect DW 15 nettoyeurs de lave-vaisselle hauts-alcaliques pour l'aluminium | Canister (12 kg)

SKU: BU-DW15-0012RA

€84,75 €99,16

TVA incluse. zzgl. Versand Filet

ab
Prix ​​régulier €84,75 EUR
Prix ​​de vente €23,39 EUR
Grundpreis Prix ​​unitaire €8,40  par  kg
Ausgestellt sind eine Flasche und ein großer Behälter Buzil Buz® Dish Fix G 530 Handgeschirrspülmittel und Neutralreiniger von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG. Auf den Etiketten ist ein mit Geschirr gefülltes Spülbecken abgebildet. Dieser Neutralreiniger ist speziell für Reinigungszwecke konzipiert und bietet eine außergewöhnliche Fettlösekraft, um hartnäckiges Fett effektiv zu entfernen.
Eine Flasche Buzil Buz® Dish Fix G 530 Handgeschirrspülmittel und Neutralreiniger von BUZIL-WERK Wagner GmbH & Co. KG ist ein leistungsstarkes Reinigungsmittel zum Geschirrspülen von Hand. Die Verpackung ist gelb und hat ein blau-weißes Etikett mit dem Bild einer Spüle, umgeben von Geschirr und akzentuiert mit einem grünen geometrischen Design. Sie enthält 1 Liter dieses hochwirksamen Produkts.
Détergent

Dish Buzil Buz® Fix G 530 DÉTERGEMENT DE LAVOIR À MANDE

SKU: BU-G530-0001RA

€5,12 €5,99

TVA incluse. zzgl. Versand Filet

ab
Prix ​​régulier €5,12 EUR
Prix ​​de vente €23,39 EUR
Grundpreis Prix ​​unitaire €6,09  par  l
Ein blauer, flacher, rechteckiger Haug Schaber klein von Haug Bürsten KG hat abgerundete obere Ecken und ein kleines rundes Loch in der unteren linken Ecke. Seine glatte und glänzende Oberfläche ist ideal für Aufgaben wie das Entfernen von hartnäckigem Schmutz. Der Hintergrund ist weiß.
Der Haug Schaber klein 15 x 10 cm von Haug Bürsten KG ist ein leuchtend gelber, rechteckiger Teigschaber aus Kunststoff mit abgerundeten Kanten, der sich perfekt zum Entfernen hartnäckiger Rückstände eignet. Er verfügt über ein kleines rundes Loch in der unteren linken Ecke und hat eine glatte, glänzende Oberfläche. Dieses Produkt entspricht den lebensmittelkonformen Standards.
grattoir

Haug Schaber Small 15 x 10 cm, différentes couleurs

SKU: HB-89303

€2,30 €2,69

TVA incluse. zzgl. Versand Filet

ab
Prix ​​régulier €2,30 EUR
Prix ​​de vente €23,39 EUR
Eine Spülbürste von Haug Bürsten KG mit langem Griff und robusten blauen Borsten ist aus langlebigem PBT-Material gefertigt und erfüllt die HACCP-Standards für Sauberkeit und Sicherheit.
Die Haug Spülbürste rund PBT ist auf einem schlichten weißen Hintergrund abgebildet und verfügt über einen langen Griff mit roten Borsten aus strapazierfähigem PBT-Material. Die Borsten bilden am Ende ein kreisförmiges Muster und entsprechen den HACCP-Sicherheitsstandards. Dieses Produkt wird von Haug Bürsten KG in verschiedenen Farben angeboten.
Rinçage

Haug Flush Brush autour de PBT bleu Ø 0,35 mm dur 255 x Ø70 x 23 mm, différentes couleurs

SKU: HB-1582

€3,77 €4,41

TVA incluse. zzgl. Versand Filet

ab
Prix ​​régulier €3,77 EUR
Prix ​​de vente €23,39 EUR
Die Haug ANTI BAC Spülbürste rund Orange ø 0,50 mm Hart von Haug Bürsten KG ist eine Spülbürste mit weißem Griff und leuchtend orangefarbenen, steifen Polyesterborsten. Für zusätzlichen Komfort verfügt der Griff oben über ein kleines Loch zum einfachen Aufhängen und entspricht den HACCP-konformen Standards.
Rinçage

Haug Anti Bac Rinse Brosse autour de l'orange Ø 0,50 mm dur | Pack (1 pièce)

SKU: HB-15806

€4,41 €5,16

TVA incluse. zzgl. Versand Filet

ab
Prix ​​régulier €4,41 EUR
Prix ​​de vente €23,39 EUR

Dans la restauration et dans les cuisines, où il y a la propreté et l'hygiène au sommet, l'utilisation d'agents de nettoyage très efficaces est essentiel. Nous vous donnons un aperçu détaillé du fonctionnement de ces produits, de vos avantages et de vos conseils pour une utilisation efficace.

Nettoyeur de four et de grillade
Les nettoyeurs du four et des grillades sont spécialement développés pour éliminer les croûtes tenaces et les accumulations de graisse qui surviennent à des températures d'ébullition élevées. Ce nettoyeur:

  • efficacité: Ils contiennent de forts produits chimiques dégraissants tels que l'hydroxyde de sodium ou l'hydroxyde de potassium qui dissolvent les graisses et éliminent légèrement les résidus alimentaires brûlés.
  • Application: Pour un nettoyage efficace, ces produits doivent être appliqués à la surface refroidie et, selon l'instruction du produit, doit être laissée pendant quelques minutes à des heures.
  • Sécurité: Lorsqu'il est utilisé, il est important de porter des gants de protection et, si nécessaire, des lunettes de protection, car les ingrédients sont très forts et peuvent provoquer une irritation.

Détergent
Riner est un produit de tous les jours dans chaque cuisine et essentiel pour le lavage des plats et les ustensiles de cuisine.

  • formulation: Les détergents modernes sont conçus de manière à éliminer efficacement les résidus de graisse et de nourriture sans endommager la peau. Ils contiennent souvent des substances de soins de la peau pour un nettoyage plus doux.
  • Compatibilité environnementale: De nombreuses marques offrent des formules écologiques biodégradables et ne contiennent pas de produits chimiques nocifs qui peuvent entrer dans l'environnement.
  • Efficacité: Certaines gouttes sont souvent suffisantes pour nettoyer beaucoup de plats, ce qui rend le détergent très économique.

Nettoyeur à lave-vaisselle
Les nettoyeurs de lave-vaisselle sont spécialement conçus pour éliminer les dépôts de chaux et les résidus de graisse à l'intérieur des lave-vaisselle et pour maintenir leur efficacité.

  • utiliser: Ces nettoyeurs sont utilisés dans les lave-vaisselle vides pour éliminer les résidus et éliminer les odeurs désagréables.
  • régularité: Il est recommandé d'utiliser des nettoyeurs de lave-vaisselle au moins une fois par mois pour assurer les meilleures performances et l'hygiène de la machine.
  • Avantages: Le nettoyage régulier avec un nettoyeur de lave-vaisselle peut prolonger la durée de vie de la machine et réduire la consommation d'énergie.

Nettoyeur de machine à café
Les machines à café sont sensibles aux dépôts à l'huile et à la durée de limes qui affectent non seulement la machine, mais peuvent également changer le goût du café. Des nettoyeurs spéciaux de machines à café se détendent et retirent soigneusement ces résidus afin de maintenir la qualité et le goût du café.

Nettoyer de machines à lait et de glace
Ces nettoyeurs sont spécialement développés pour éliminer les dépôts de protéines et de graisses dans les machines de lait et de glace. Le nettoyage régulier de ces machines est essentiel pour répondre aux normes hygiéniques et garantir la sécurité des produits transformés.

Que ce soit dans la gastronomie commerciale ou dans la cuisine domestique, la sélection et l'utilisation des nettoyeurs de cuisine sont cruciales pour un environnement de travail efficace et hygiénique. Les bons produits garantissent des résultats optimaux et contribuent à maintenir un environnement de travail hygiénique. En investissant dans des produits de nettoyage spécialisés, vous assurez non seulement la propreté et la fonctionnalité de votre équipement de cuisine, mais aussi la satisfaction de vos clients et la santé de vos employés. Grâce à la bonne utilisation, vous pouvez également prolonger la durée de vie de vos appareils de cuisine et ustensiles.

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FAQ:

Quels sont les types de nettoyeurs de cuisine les plus importants en gastronomie?

Pourquoi est-il important d'utiliser des nettoyeurs spéciaux pour les machines à café?

À quelle fréquence un lave-vaisselle doit-il être nettoyé dans un restaurant?

Les nettoyeurs universels peuvent-ils être utilisés pour toutes les surfaces de la cuisine?

Quelles mesures de précaution doivent être observées lorsqu'ils traitent avec des nettoyeurs de four et de grillades?